大锅菜厨师

岗位职责
1.负责餐厅的大锅菜品制作，确保每日供应的新鲜美味；
2.根据菜单需求，熟练掌握并执行各类中餐烹饪技巧，尤其是川湘特色菜肴；
3.高效管理食材，保证食品质量和成本控制；
4.协助厨房团队保持工作区域清洁与安全，遵守食品安全和卫生标准。
任职要求
1.具备厨师证及相关餐饮行业经验，熟悉川湘菜或其他地方风味者优先；
2.对于大锅菜烹调技术有一定造诣，能独立完成炒台、煮台等工作；
3.强烈的责任心及良好的团队协作精神，具备食品安全意识；
4.良好的沟通能力和服务态度，能够满足不同顾客的需求。
5，无从管理，积极向上，勤快好学。
福利待遇
1.提供具有竞争力的基本工资加全勤表现奖
2.住精装修套三，可包吃住。
3.提供定期专业技能培训和个人发展机会；
4.团队氛围良好，暂定月休两天。